家中的燃氣種類國內常用的燃氣大致可分為，① LPG（液化石油氣）、② NG（國產天然氣，目前台中以北使用）、③ LNG（液化天然氣，目前台中以南使用）。免選購錯誤造成瓦斯燃燒不完全，增加一氧化碳的產生。
按中式料理大火快炒的習慣，建議挑選除油煙機的吸力排風量時必須要達到 13立方米/每分，這樣的排風量表現才算及格唷！市售的除油煙機的排風量大約都介於 13-20立方米/每分，吸力越強，就越能將大量的油煙排到屋外。
選購時要點：購買瓦斯爐不能忽略的地方 Point 01 依家中的燃氣種類選擇瓦斯爐 國內常用的燃氣大致可分為，① LPG（液化石油氣）、② NG（國產天然氣，目前台中以北使用）、③ LNG（液化天然氣，目前台中以南使用）。若為天然氣管線，需選擇天然氣接口的瓦斯爐，如無天然氣管線，就選擇桶狀瓦斯接口。
